
笔者记:
张毅或许是《福中快讯》开此专栏以来最难相约,但是采访过程却最为顺利的员工。她很“大牌”,数次电话约访,她都以“太忙”匆匆收线;她很“快”,说话快,做事快,接受采访的过程也很快,永远都是风风火火;她很亲切,采访前,她说“我可能比你的妈妈年龄还要大”;她很健谈,一提到工作,似乎有说不完的故事,道不完的快乐;她很谦虚,采访中很少说“我”,总说“我们”、“我们团队”。
张毅,2003年加入福中,先后担任电脑卖场行政主管和福亿祥酒楼新街口店采购主管,现为福亿祥酒楼风雅秦淮店采购主管。
2003年5月,张毅出任福中电脑卖场行政主管。自担任该职位的第一天起,她每天总是第一个到达卖场为当天的工作做准备。她事无巨细,标准的“百管部部长”,无时无刻不在忙忙碌碌,难得见她坐在办公桌前。如果找她,她可能会在盘点卖场的资产,可能会在张罗员工的吃住,可能会在记录考勤,也可能会在查看需要更换的易耗品……
在福中电脑卖场工作的三年里,每个周末,张毅都会带领卖场职工自行安装促销用的拱门、帐篷等,周末结束再拆卸。为节约成本,她甚至用废弃的横幅自己缝制了用作固定拱门的沙袋。张毅的勤俭为卖场员工树立了榜样,直到今天,即使她已经调离,卖场所有的促销设施都由员工自己装卸这一传统却保留了下来。
2006年,张毅调至集团旗下福亿祥酒楼采购部任采购主管。采购部是酒店重要的后勤保障部门,肩负着整个酒店物资供应的重任。作为福亿祥酒楼的采购人,张毅深深知道自己的职责。在人手少、任务重的情况下,她发扬“捡芝麻不怕多弯腰”的精神,勤跑多看,为酒店的利益贡献自己的力量。
众所周知,采购部是个“花钱大户”,酒店的采购部门已成为各类供应商追逐的目标。但张毅始终遵守采购物品必须质量和价格优化的原则,按酒店的各项规章制度办事,严守工作规程,始终把酒店的利益放在第一位。张毅深知自己的岗位与供应商的微妙关系,故而一直严于律已,从不放松对自己要求,认真做好市场调查及采购计划工作,保证物资供应及时到位。对于采购工作,张毅坚持的是“货比三家,价比三家”,坚持每天外出,了解商品行情,掌握第一手资料。
在进行物品采购的过程中,张毅的工作责任不仅仅是买到物品,更重要的是想方设法地节约费用,可以说,这是采购部工作的又一个重要内容。为了找到物美价廉的物品,张毅不知道流了多少汗水,骑着破旧的自行车风里来,雨里去,有时一天也不知道跑了多少路。
张毅不仅很能吃苦,工作中也是个非常细致的人。某次,她无意中发现酒楼库房记录在册的美国辽参为每斤1680元,而在她的询价记录本上赫然写着每斤1180元,总计59斤的美国辽参差价竟达29500元,她立即向有关领导汇报了情况,及时为酒店挽回了损失。她的细心工作,为集团一直倡导的“开源节流、细致工作”做出了榜样,受到了酒店的嘉奖。正如人们常说的:“成由俭,败由奢。”企业的兴旺,又何尝不是这样的员工点滴节省、努力细致工作的结果。
酒店采购部的工作除了可计划的外,还有临时的突发的工作。因此,加班加点对张毅来说已是常事,节假日返店工作也不新鲜。酒店随时需要购用品和材料,经常在她休息的时候呼叫赶回酒店,她从无怨言,长年累月义务加班,不计报酬。工作的忙碌不可避免地影响了她对家庭的照顾,张毅已年迈的母亲身体一向不太好,经常需要住院治疗,提及此,她掩饰不住对母亲的一丝愧疚。
“其实我做的也就是些平常事,我觉得我只是用心